Les VIVACES de l'Isle
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AGASTACHE FOENICULUM
AGASTACHE FOENICULUM

Nom commun : Anis hysope.
Famille: Labiacées
Description: Grande plante vivace, à odeur d'anis. Fleurs mauves, de longue durée, en chandelle. Espérance de vie de quelques années.
Sol: S'adapte à tous les sols, même argileux.
Usage: Utile dans la plate-bande ou avec les fines herbes.
Spécificités: Plante condimentaire, les feuilles peuvent remplacer l'anis. Les fleurs coupées aromatisent les bouquets.
Maladies et ravageurs: Généralement sans maladie ni ravageur.
Protection hivernale:
Entretien: En contrepartie de son adaptabilité, elle est envahissante par la semence. Il faut couper les épis floraux avant la dispersion des graines.